Restaurant og meny

Kulturhusets restaurant befinner seg i 1. etasje og på Mesaninen i 2. etasje. Restaurantens hovedfokus ligger på det bærekraftige, og vi tilbyr et bredt utvalg av både vegetariske og kjøtt/fisk-baserte retter. Scroll nedover siden for å se vår meny!

Om bordbestilling:
Bord i restauranten kan reserveres frem til kl. 20 (kl. 16 på mandager).
Det er selvsagt også mulig å stikke innom Kulturhuset for en kaffe eller et glass, og baren er drop in-basert.

Bestill bord
MenyOktober25@TirilFalklev-08348
MenyOktober25@TirilFalklev-08364
MenyOktober25@TirilFalklev-08391

LUNSJMENY (11:00 - 15:30)

LUNCH MENU (11:00 - 15:30)

  • Sandwich: Spicy Beef

    Skivet Mørbrad, Chilimayo, Mixsalat, Grillet Paprika, Sprø Løk og Chimichurri

    Allergener: Hvete, Havre, Sennep og Egg

    Sliced Sirloin, Chilimayo, Mixsalad, Grilled Paprika, Crispy Onions and Chimichurri

    Allergies: Wheat, Oats, Mustard and Egg

    285

  • Sandwich: Gravlaks

    Eggesalat, Mixsalat, Syltet Rødløk, Snøfrisk og Gressløk

    Allergener: Hvete, Havre, Sennep og Egg

    Eggsalad, Mixsalad, Pickled Red Onions, Cream Cheese and Chives

    Allergies: Wheat, Oats, Mustard and Egg

    275

  • Sandwich: Kylling og Brie

    Mixsalat, Rød Pesto, Hanasandtomater og Aprikoskompott

    Allergener: Hvete, Havre, Melk og Nøtter

    Mixsalad, Red Pesto, Tomatoes and Apricot Compote

    Allergies: Wheat, Oats, Milk and Nuts

    275

  • Sandwich: Kantarell og Skogsopp

    Mixsalat, Gresskarkrem, Syltet Rødkål og Hanasandtomater

    Allergener: Hvete og Havre

    Mixsalad, Pumpkin Cream, Pickled Red Onion and Tomatoes

    Allergies: Wheat og Oats

    Vegansk

    265

  • Kyllingsalat

    Kylling, Mixsalat, Caesardressing, Bacon, Hanasandtomater, Syltet Rødløk, Krutonger og Parmesan. Serveres med Surdeigsbrød og Pisket Smør

    Allergener: Hvete, Melk, Fisk, Egg og Sennep

    Chicken, Mixsalad, Caesar Dressing, Bacon, Tomatoes, Pickled RedOnion, Crutons and Parmesan. Served with Sourdough Bread and Whipped Butter

    Allergies: Wheat, Milk, Shellfish, Egg and Mustard

    275

  • Tomatsuppe med geitostkrem

    Perlespelt, Gresskarkjerner og Urter. Serveres med Surdeigsbrød og Pisket Smør. Kan lages vegansk.

    Allergener: Hvete og Melk

    Spelt Pearls, Pumpkin Seeds and Herbs. Served with Sourdough Bread and Whipped Butter. Can be made vegan.

    Allergies: Wheat and Milk

    255

  • Rabarbrakake

    Med Vaniljekrem og Friske Bær

    Allergener: Hvete og Melk

    With Vanilla Cream and Fresh Berries

    Allergies: Wheat and Milk

    159

MENY (Tirsdag - Lørdag 16:00-20:00)

MENU (Tuesday - Saturday 16:00-20:00)

  • Dagens fangst

    Hvit Fisk, Blomkål Stilk, Ertevelouté, Syltet Rødløk, Sprø Bacon og Knuste Poteter.

    Allergener: Fisk og Melk

    White Fish, Cauliflower Stem, Peas Velouté, Pickled Red Onions, Crispy Bacon and Smashed Potatoes.

    Allergies: Fish and Milk

    319

  • Porchetta

    Servert med Gresskarpuré, Chimichurri, Grillet Brokkolini, Marinert Rødkål og Perlepoteter.

    Allergener: Ingen

    Served with Pumpkin Puree, Chimichurri, Grilled Broccolini, Marineted Red Cabbage and Tomatoes

    Allergies: None

    329

  • Grillet Aubergine

    Servert med Harissa Linser, Gresskar, Raita, Aprikoskompott, Brokkolini og Sesam Mix. Servered med Naan Brød. VEGETARISK

    Allergener: Hvete, Melk og Sesam

    Served with Harissa Lenses, Pumpkin, Raita, Apricot Compote Broccolini and Sesame Mix. Served with Naan Bread. VEGETARIAN

    Allergies: Wheat, Milk and Sesame

    265

  • Kyllingsalat

    Kylling, Mixsalat, Caesardressing, Bacon, Hanasandtomater, Syltet Rødløk, Krutonger og Parmesan. Serveres med Surdeigsbrød og Pisket Smør

    Allergener: Hvete, Melk, Fisk, Egg og Sennep

    Chicken, Mixsalad, Caesar Dressing, Bacon, Tomatoes, Pickled RedOnion, Crutons and Parmesan. Served with Sourdough Bread and Whipped Butter

    Allergies: Wheat, Milk, Shellfish, Egg and Mustard

    275

  • Tomatsuppe med geitostkrem

    Perlespelt, Gresskarkjerner og Urter. Serveres med Surdeigsbrød og Pisket Smør. Kan lages vegansk.

    Allergener: Hvete og Melk

    Spelt Pearls, Pumpkin Seeds and Herbs. Served with Sourdough Bread and Whipped Butter. Can be made vegan.

    Allergies: Wheat and Milk

    255

  • Rabarbrakake

    Med Vaniljekrem og Friske Bær

    Allergener: Hvete og Melk

    With Vanilla Cream and Fresh Berries

    Allergies: Wheat and Milk

    159

  • Siderett: Grillet Surdeigsbrød og Pisket Smør

    Grillet Surdeigsbrød og Pisket Smør

    Allergener: Gluten og Laktose

    Grilles Sourdough bread and whipped butter

    Allergies: Gluten and Lactose

    69

  • Siderett: Naanbrød og Hummus

    Naanbrød og Hummus VEGANSK

    Allergener: Gluten

    Naan and hummus VEGAN

    Allergies: Gluten

    Vegansk

    109

  • Oliven

    -

    Olives

    55