Restaurant og meny
Kulturhusets restaurant befinner seg i 1. etasje og på Mesaninen i 2. etasje. Restaurantens hovedfokus ligger på det bærekraftige, og vi tilbyr et bredt utvalg av både vegetariske og kjøtt/fisk-baserte retter. (Scroll nedover siden for å se vår meny!)
Om bordbestilling:
Bord i restauranten kan reserveres frem til kl. 20.
Det er selvsagt også mulig å stikke innom Kulturhuset for en kaffe eller et glass, og baren er drop in-basert.
Meny
Meny
MENY (mandag: 11-18, tirsdag-lørdag: 11-20)
MENU (Mon: 11-18, Tue-Sa: 11:00-20:00)
-
Kyllingsalat
Mixsalat, caesardressing, kyllingbryst, cherrytomat, bacon, syltet rødløk, hvitløkskutonger og revet parmesan. Serveres med surdeigsbrød og pisket smør
Allergener: Hvete, melk, fisk, egg, sennep
Chicken salad: Sliced chicken breast, mixed salad, caesar dressing, cherry tomato, pickled onions, garlic croutons, bacon and parmigiano. Served with sourdough bread and butter
Allergies: Wheat, milk, fish, egg, mustard
245
-
Chevresalat
Bakt rødbet og søtpotet, brokkolini, honningsennep-vinaigrette, mixsalat og ristede gresskarkjerner. Serveres med surdeigsbrød og pisket smør. VEGETAR
Allergener: Melk, hvete, sennep
Chevre salad: Mixed salad, salt baked beetroot, chevre, sweet potato, broccolini, pumpkin seeds, honey mustard vinaigrette. Served with sourdough bread and butter. VEGETARIAN
Allergies: Wheat, milk, mustard
225
-
Fish & chips
Fritert torsk, pommes frites og tartarsaus
Allergener: Fisk, hvete, sennep og egg
Fish & chips: Panko coated white fish, french fries and tartar sauce
Allergies: Fish, wheat, egg, mustard
265
-
BBQ pulled pork burger
Salat, tomat, syltet løk, grillet paprika, chilimajones og pommes frites
Allergener: Hvete, sennep og egg
Tomato, pickled onions, salad, chili mayo. Served with french fries.
Allergies: Wheat, egg, mustard
275
-
Blomkål green curry
Bakt blomkål, linseragu, gulrot, ristet svartkål, naan brød og raita. VEGETAR – KAN LAGES VEGANSK
Allergener: Hvete og melk
Cauliflower curry: Baked cauliflower, green curry, lentils ragout, carrot, grilled black kale. Served with naan bread and raita. VEGETARIAN – CAN BE SERVED VEGAN
Allergies: Wheat, milk
245
-
Gulrotsuppe
Med kokosmelk, ingefær, koriander og cashewnøtter. Serveres med surdeigsbrød og hummus VEGAN
Allergener: Cashewnøtter, hvete, sesam
Carrot soup: Coconut milk, ginger, coriander, cashew nuts. Served with sourdough bread and hummus. VEGAN
Allergies: Cashew nuts, wheat, sesame
Vegansk
195
-
Dagens pasta
Vennligst spør betjeningen. VEGETAR
Allergener: Vennligst spør betjeningen
Pasta of the day. VEGETAR
Allergies: Please ask in the bar
195
-
På grillet surdeigsbrød: Eggesalat
Eggesalat med avokado, cherrytomater, mixsalat, syltet rødløk og chiliflakes + bacon (55,-) VEGETAR – KAN LAGES VEGANSK
Allergener: Egg, hvete, sennep
SANDWICH ON GRILLED SOUR DOUGH BREAD: Egg salad with avocado, mixed salad, cherry tomatoes, picled onions and chili flakes. + bacon (55,-) VEGETARIAN – CAN BE SERVED VEGAN
Allergies: Wheat, egg, mustard
225/280
-
På grillet surdeigsbrød: Spicy beef
Spicy beef, chimichurry, mixsalat, grillede padrones, chilimajones og sprø løk
Allergener: Hvete, sennep og egg
SANDWICH ON GRILLED SOUR DOUGH BREAD: Spicy beef, chili mayo, mixed salad, grilled padrones, chimichurry and crispy onions
Allergies: Wheat, egg, mustard
255
-
På grillet surdeigsbrød: Mozzarella
Mozzarella, tomat, pesto, ristede pinjekjerner og oliventapenade. VEGETAR
Allergener: Hvete, melk og pinjekjerner
SANDWICH ON GRILLED SOUR DOUGH BREAD: Pesto, tomato, mozzarella, pineseeds and olives tapenade. VEGETARIAN
Allergies: Wheat, milk, pine seeds
245
SNACKMENY (man: 11-18, tir-lør: 11-20)
SNACK MENU (Mon: 11-18, Tue-Sa: 11-20)
-
Grillet padrones
Grillet padrones med chilimajones og sesamfrø
Allergener: Sesam, egg, sennep
Grilled padrones with chili mayo and sesame seeds
Allergies: Sesame, egg, mustard
95
-
Hummus
Hummus og naan brød
Allergener: Hvete og sesam
Hummus and naan bread
Allergies: Sesame, wheat
95
-
Oliven
-
Olives
55
-
Salte mandler
-
Allergener: Mandler
Salted almonds
Allergies: Almonds
55
DESSERT (man: 11-18, tir-lør: 11-20)
DESSERT (Mon: 11-18, Tue-Sa: 11-20)
-
Tiramisu
Med rom og rosin, biscotti og appelsinsaus
Allergener: Melk og hvete
Tiramisu: Rum and raisin, biscotti and orange sauce
Allergies: Milk and wheat
120